১। রেড মিট ও প্রক্রিয়াজাত মাংস এড়িয়ে চলুন
যেমন : ছাগলের মাংস, সসেজ, সালামি, বেকন
পরিবর্তে খান : ডাল, টোফু, মাশরুম। যা উদ্ভিজ্জ প্রোটিনে ভরপুর।
যেমন : পাউরুটি, নুডলস, পাস্তা
পরিবর্তে খান : ওটস, লাল আটা, ব্রাউন রাইস
৩। চিপস ও বাইরের তেলেভাজা খাবার এড়িয়ে চলুন
পরিবর্তে খান : বাদাম, বীজ, শস্য ও তাজা ফল
৪। রঙিন সবজি ও শাক রাখুন খাদ্যতালিকায়।
এগুলোতে প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে।
যেমন : কোল্ড ড্রিংকস, কৃত্রিম জুস
পরিবর্তে খান : গ্রিন টি, লেবুর পানি, ডাবের পানি
খাদ্যাভ্যাসে সামান্য পরিবর্তন ক্যান্সারের মতো মারণরোগের ঝুঁকি অনেকটাই কমাতে পারে। প্রতিদিনের ডায়েটে যতটা সম্ভব প্রাকৃতিক, কম প্রক্রিয়াজাত ও উদ্ভিজ্জ উৎস থেকে খাবার রাখুন। এই অভ্যাস শরীরকে রাখবে সুস্থ ও সবল।
সূত্র : আনন্দবাজার
এই বাংলা/এমএস